Empresa
Somos una empresa familiar claramente diferenciada, comprometida con la calidad y con el mejoramiento continuo. Producimos nuestras propias materias primas desde junio del 2012, y tenemos experiencia en la comercialización de la Chía desde el 2013. Estamos presentes en el proceso completo del desarrollo del cultivo. Desde la siembra hasta la exportación realizamos el control y analizamos todos los puntos del proceso a través de procedimientos de control interno y calidad externa, logrando la trazabilidad completa de cada lote.
Este proceso garantiza la calidad de nuestros productos.
Producto
Semilla de Chia
Salvia hispánica, comúnmente conocida como Chia , es una especie de planta con flores en la familia de la menta, nativa del sur de México, actualmente es reconocida mundialmente por sus valores nutricionales cubiertos y considerada una ALIMENTACIÓN SUPERIOR.
Componentes nutricionales:
La semilla de chía contiene una composición nutricional de gran interés para cualquiera que se preocupe por su salud y nutrición: 20% de proteína vegetal, 25% de fibra soluble y 40% de aceite, entre otros nutrientes. En el caso específico del aceite, el 64% está compuesto por ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, ambos encargados de ayudar a mejorar nuestro metabolismo, además de mantener nuestro colesterol y triglicéridos en la sangre, y otorgar un efecto cardio protector. Además, la semilla de chía es rica en vitaminas B, fósforo, calcio, potasio, cobre, manganeso y zinc, y contiene muy poco sodio.
BENEFICIOS
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Chia no tiene sabor ni olor, y no altera el sabor de su comida para que pueda mezclar todo.
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No tiene gluten en su composición química, por lo que es ideal para alimentar a pacientes celíacos.
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Nutricionalmente es una fuente de Omega 3
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Es una fuente más completa y ricas de proteínas de origen vegetal.
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Le da al cuerpo energía, fuerza y resistencia.
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Reduce el riesgo de diabetes tipo 2
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Utilizado para la pérdida de peso y la obesidad, tiene un efecto satisfactorio. Se puede consumir con otros alimentos o solo.
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Ayuda a proporcionar regularidad intestinal
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Antiinflamatorio
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Laxante
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Ayuda a controlar los niveles de colesterol.
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Reduce los niveles de triglicéridos.
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Contiene fibra soluble, antioxidantes naturales.
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Fortalece el sistema inmunitario.
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Reduce la dermatitis.
Certificados
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